Żołądek

6 Weidera
Żołądek, jak większość narządów ludzkiego organizmu, pełni bardzo ważną funkcję. Jego głównym zadaniem jest strawienie wszystkich składników pokarmowych, jakie zjada człowiek. Stanowi on integralną część całego przewodu pokarmowego, a właściwie jej najważniejszą część. W żołądku następuje trawienie jedynie białek, natomiast nie następuje trawienie cukrów ani innych składników, jak na przykład tłuszcz. Żołądek wytwarza sok żołądkowy, a ten z kolei zawiera różne enzymy trawienne, takie jak podpuszczka czy pepsyna. Żołądek swoim kształtem przypomina worek sporych rozmiarów, zagięty od dołu. Jego długość zależy od wieku osobnika, ale waha się w granicach od dwudziestu pięciu do trzydziestu centymetrów. Ma zadziwiająco dużą pojemność, nawet do trzech litrów. Jest to mięsień elastyczny i łatwo rozciągliwy.